Bánh phô mai ông già Mr. Chef’s hiệu Samlip nhẹ xốp, mềm mịn, thơm ngậy với vị thơm ngon đặc trưng của kem phô mai, khi bỏ vào miệng, miếng bánh lập tức tan ngay. Không ít thực khách sau khi nếm hương vị bánh phô mai ông già của Hàn Quốc này đã bị “nghiện” cái vị béo pha chút thơm ngậy của bánh.
Bánh phô mai ông già Mr. Chef’s hiệu Samlip này đã có mặt ở nhiều nước như Nhật Bản, Singapore, Trung Quốc, Malaysia,… trong đó có cả Việt Nam
Kết cấu bánh vô cùng đặc biệt: mịn nhẹ và xốp phồng như bông. Bạn có thế thấy cảm nhận điều này với cốt bánh mềm, không bị quá ẩm, có độ rung “phát thèm”.
Tất nhiên, để làm ra được chiếc bánh xuất sắc “trên cả tuyệt vời” như vậy, thì đằng sau đó là cả một chuỗi các yêu cầu khắt khe, mà mới nghe đã dễ khiến người khác nản lòng.
Người đầu bếp phải thật kiên nhẫn và tập trung cao độ, vì hầu hết các bước phải làm bằng tay với kĩ thuật tốt, tỉ mỉ để đảm bảo bánh bông đều sau khi nướng. Những khâu cần sử dụng nhiệt, đều bắt buộc dùng phương pháp cách thuỷ, để lưu giữ chất lượng nguyên liệu, đặc biệt là phô mai đến mức tối đa.